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愛堇喵愛喝咖啡也不是一天兩天的事了。

如果愛抽菸的人叫做菸槍,愛堇喵或許就是一把咖啡槍。



愛堇喵什麼咖啡都喝。

只想跟你喝杯咖啡的三合一,

淡而無味的美式,

喝了會長白鬍子的卡布奇諾,

公司裡不快點搶就沒有的免費咖啡,

還有愛堇喵親手磨豆、慢慢滴濾出來的熱咖啡。。。

愛堇喵的心得是,

咖啡要好喝,其實豆子新鮮最重要。

其他的花俏裝飾,

什麼綿密的奶泡、高檔的冰糖、細緻的拉花,

都只是錦上添花。

愛堇喵以前還自己烘過咖啡豆呢。

拿著在蜂大咖啡買來的陽春烘豆機,

(好像原來的用處是爆玉米花),

放入一小把生豆,

機器插上電後轟轟作響、皮屑滿天飛,

好不熱鬧。

剛烘好的咖啡豆其實聞起來沒什麼味道,

等晾涼後過一陣子才會散出令人神魂顛倒的咖啡香。

愛堇喵試過很多沖調法,

濾紙、塞風壺、插電的陽春咖啡壺都試過,

要花大錢買的義式咖啡機倒是沒學會。

塞風壺適合有客人的時候出場,

一方面觀賞效果佳,

一方面很容易就滿室生香,

濾紙滴濾適合一個人喝,

因為需要清洗的器具最少,最適合懶懶的愛堇喵。

插電的咖啡壺也不錯,

把水跟咖啡粉安頓好了,就可以拿著杯子等了,人多也不怕。

愛堇喵之所以會變成咖啡槍,

理由其實不太光彩──臨時抱佛腳是也。

不管是因為貪晚還是貪睡,

考試前一晚需要提神醒腦,只好來杯三合一。

後來,要K的書越來越多,愛堇喵的睡意越來越濃,

於是,百練成「槍」。

上頭的照片是愛堇喵跟死黨去東京自由行,

在自由之丘吃完了甜點後晃進的一家Coffee Shop。

外頭的招牌寫著「自家烘焙」,

就把愛堇喵和也是咖啡槍的死黨給招進來了。

咖啡果然好喝,氣氛燈光俱佳。

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